這集食教滿一百集，是個值得慶祝的一天。但是，德翼航空空難事件發生，再次提醒我們要關心輪班制工作人員的身心健康，於是，食教一百集歡喜在心裡，感謝你們堅持的鼓勵，這一集，我們還是聊正事。
輪班制工作的人是慢性病發病最高族群，是心理精神疾病最大的受害者，睡眠受工作如此大的影響，對身體有嚴苛的考驗，不得不慎。這一集我們講作息無法正常的族群該怎麼吃才能支援身體。下一集我們討論輪班制度該如何改革才能減少傷害。如果你是作息不正常的工作足群，這一集食教，你一定不能錯過；如果你的朋友或家人是作息不正常的工作足群，這一集食教，你一定不能讓他們錯過。
